サバと野菜のオイスター炒め
作り方
コツ・ポイント
強火でぱぱっとやってしまえば、水気も出なくていいかも。材料は、正直何でもいいです。小松菜は少し苦いので、チンゲン菜でもいいかも?長ネギは今回青い部分を使ったので、根元の方を使う場合はにんじんなどと同じタイミングで。
このレシピの生い立ち
そろそろ一人立ちして料理してみたい...と思い。オイスターソースで味付けしてしまえば、間違いないということがわかりました(笑)
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