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焼かない 鶏の照り焼き /丼
人気検索トップ10/話題入り、感謝! レンジとフライパンの併用で作る、オーソドックス
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材料:
鶏肉(もも)、醤油、味醂、料理酒、醤油、みりん風調味料、砂糖、青ネギ(小口切り)、白
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ニンニクチャーハン これぞ男メシ!
人気検索1位/話題入り、感謝! ガツンとくるニンニクとオイリーさが、やみつきになる、
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材料:
ご飯、ニンニク、卵、油、長ネギ(小口切り)、塩・コショウ、鶏がらスープの素、焼豚、練
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鶏南蛮そば うどん つけ汁
人気検索1位/話題入り、感謝! 鴨南蛮の鴨を、入手し易く安価な鶏肉に置き換えた、蕎麦
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材料:
蕎麦/うどん、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水(お湯)、長ネギ、七味唐辛子、
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いわし丼 [片口鰯丼]
人気検索1位、感謝! 外で食べると、何故か、高いイワシ丼。自分で作れば300円程度で
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材料:
カタクチイワシ、ご飯、青ネギ(小口切り)、生姜(すりおろし)、白ゴマ(適宜)、冷水/
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いわし漬け丼 [浜子鰯漬け丼]
1パック100円程度で買えるハマゴイワシ(キビナゴ)なら、漬け丼から、だし茶漬け(ま
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材料:
ハマゴイワシ(キビナゴ)、ご飯、青ネギ(小口切り)、白ゴマ、海苔、ワサビ、冷水/塩(
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立食いソバ屋さんの カレーうどん
話題入り/人気検索1位、感謝! 本格的なカレー南蛮ではなく、立食いそば屋で提供される
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材料:
うどん/蕎麦、めんつゆ(3倍濃縮)、削り節、水、カレー、薬味ねぎ、その他お好みの具材
鶏の唐揚げ 俺流 90年/94年版
人気検索トップ10/話題入り、感謝! にんにく醤油味のオーソドックスな鶏の唐揚です。
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材料:
鶏もも肉、料理酒、醤油、ガーリックパウダー、片栗粉、卵、小麦粉/片栗粉、お好みの野菜
マグロステーキ on ケチャップ
人気検索1位/話題入り、感謝! 半額シール付や冷凍焼けで変色したマグロでもOK! ち
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材料:
マグロ、こしょう、白ワイン(料理酒)、水、ニンニク(スライス)、料理酒、塩、ニンニク
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