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２児のかーちゃん
２児のかーちゃん のキッチン
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肉ちまき

子どもの日にどうぞ♪
材料： もち米、豚バラかたまり肉、しょうが汁、ゆでたけのこ、にんじん、干ししいたけ、しょうゆ ...

簡単プチパン

ワンボール、こねないでふわふわプチパンです。
材料： 強力粉、牛乳、無塩バター(有塩でも、マーガリンでも可)、塩、砂糖、ドライイースト、打 ...

カスタードクリーム②(全卵パルスイート)

以前の改良版です。 私はこっちの方がダマにならないです。
材料： 玉子、パルスイート、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス

カスタードクリーム(全卵・パルスイート)

パルスイートでカロリーダウン♪
材料： 玉子、パルスイート、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス

鶏チリ

玉子でまろやかな鶏チリです。
材料： 鶏胸肉(モモ肉でも可)、酒、塩こしょう、すりおろししょうが(チューブ)、ネギ(白い部 ...

五目豆　パルスイートでカロリーダウンも◎

パルスイート使用でカロリーダウンしてもよしです。
材料： 乾燥大豆、昆布、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しょうゆ、砂糖

焼き豚

たっぷり作って冷蔵庫で保存♪ 実家ではすぐなくなっちゃうけど…(^_^;)
材料： 豚バラ(または豚肩ロース)かたまり、ネギ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、にん ...

ミートローフ

クリスマスなどのおもてなし料理にばっちりです。
材料： 合挽き肉、食パン6枚切り、玉ねぎ、バター、牛乳、玉子、ウスターソース、トマトケチャッ ...

ひじき煮物

生ひじきでレシピを書いてありますが、乾燥ひじきでもOKです。
材料： 生ひじき、または芽ひじき(乾燥)、にんじん、油揚げ、こんにゃく、サラダ油、水、砂糖、 ...

ピーナッツバタークッキー

混ぜて焼くだけ。簡単なのにおいしいです。
材料： ピーナッツバター、ショートニング、白砂糖、ブラウンシュガー、玉子、バニラエッセンス、 ...
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