週末クッキングパパです。食べ盛りの男の子二人に今日もおいしいと言ってもらえるよう ...

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金時豆の洋風サイドディッシュ

あまい金時豆の缶詰、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースで洋風に変身。ちょっと変わっ ...
材料: 金時豆の缶詰、タマネギ、人参、ピーマン、オクラ、レタス、ケチャップ、ウスターソース、 ...

キムチをつめた京がんも

京がんもをトースターで焼いて、キムチをつめるだけ。キムチの汁をすったがんもが美味いん ...
材料: 京がんも、キムチ

簡単、ホタテ缶で作るしめじのパスタ

調味料は、胡椒とチーズだけ。後は、ホタテ缶が味付けしてくれます。簡単で、パスタに絡め ...
材料: ホタテ缶、しめじ、スライスチーズ、胡椒、牛乳

マッシュポテト入り竹輪カツ

ちくわにマッシュポテトをつめて、衣をつけてかつにしました。ちくわの中のマッシュポテト ...
材料: じゃがいも、塩、こしょう、竹輪、卵、小麦粉、パン粉(衣用)

塩麹で作る、鶏団子とブロッコリーの酒蒸し

味付けは、ほとんど、塩麹だけ。簡単に作れて、ほんわかした、うまみが出ます。
材料: 鶏ミンチ、木綿豆腐、ブロッコリー、ネギ、塩麹、日本酒、胡椒

枝豆入りらーめんのサラダ

即席ラーメンをサラダ風に。ほくほくのジャガイモと、枝豆の食感がいい感じです。
材料: 即席ラーメン、じゃがいも、枝豆、卵、さつま揚げなど