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週末クッキングパパです。食べ盛りの男の子二人に今日もおいしいと言ってもらえるよう
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週末クッキングパパです。食べ盛りの男の子二人に今日もおいしいと言ってもらえるように、工夫して作ってます。簡単に作れる料理を目指しています。
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金時豆の洋風サイドディッシュ
あまい金時豆の缶詰、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースで洋風に変身。ちょっと変わっ
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材料: 金時豆の缶詰、タマネギ、人参、ピーマン、オクラ、レタス、ケチャップ、ウスターソース、
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キムチをつめた京がんも
京がんもをトースターで焼いて、キムチをつめるだけ。キムチの汁をすったがんもが美味いん
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材料: 京がんも、キムチ
簡単、ホタテ缶で作るしめじのパスタ
調味料は、胡椒とチーズだけ。後は、ホタテ缶が味付けしてくれます。簡単で、パスタに絡め
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材料: ホタテ缶、しめじ、スライスチーズ、胡椒、牛乳
マッシュポテト入り竹輪カツ
ちくわにマッシュポテトをつめて、衣をつけてかつにしました。ちくわの中のマッシュポテト
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材料: じゃがいも、塩、こしょう、竹輪、卵、小麦粉、パン粉(衣用)
塩麹で作る、鶏団子とブロッコリーの酒蒸し
味付けは、ほとんど、塩麹だけ。簡単に作れて、ほんわかした、うまみが出ます。
材料: 鶏ミンチ、木綿豆腐、ブロッコリー、ネギ、塩麹、日本酒、胡椒
枝豆入りらーめんのサラダ
即席ラーメンをサラダ風に。ほくほくのジャガイモと、枝豆の食感がいい感じです。
材料: 即席ラーメン、じゃがいも、枝豆、卵、さつま揚げなど
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