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料理ビギナーの覚え書きです。家にあるもので自由に。制約はアイデアの糸口。
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カレー風味の和風春巻き
ヘルシーでおつまみにもなる春巻きです! カレー風味でお箸が進みます。
材料: 春巻きの皮、鯖の水煮缶(汁も使います)、大豆の水煮(水気を切っておく)、乾燥ひじき、
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無限ゴーヤ
夏はゴーヤでビタミン補給。
材料: ゴーヤ、塩、納豆に付いているたれ or それ的なもの、マヨネーズ、鰹節
春菊のカレー
春菊と生姜、コリアンダーの爽やかさがクセになる、大人のカレーです!いつもとひと味違う
...
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、春菊、鶏もも肉、生姜(チューブでも可)、にんにく(チューブでも可
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