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フライドチキン
自分用覚書
材料: とりもも肉、または、鶏むね肉、牛乳、卵、片栗粉、塩、薄力粉、中力粉、塩、パプリカパウ
...
肉野菜レンジ蒸し
自分用覚書
材料: 豚肉、酒、もやし、キャベツ、しめじ、れんこんなど、ローストくるみかピーカンナッツ、砂
...
カオマンガイ
自分用覚書
材料: 鶏もも肉、水、にんにく(包丁でつぶす)、しょうが(スライス)、ナンプラー、醤油、砂糖
...
小籠包
自分用の覚書
材料: 手羽先、水、ネギ青い部分、しょうが、豚ロースブロック、豚バラブロック、長ネギ みじん
...
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