料理が大好きで 色々アレンジしたり創作料理を作ったりしています。味が濃い目なので ...

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ダシが旨い!アサリうどん

アサリのダシがきいた 美味しいおうどんです(^^)
材料: アサリ、ほうれん草、うどん、☆ 水 (あさり用)、☆ こんぶダシ または だしの素、 ...

簡単!フライパン1つで!厚揚げみぞれ煮♡

厚揚げと大根があれば すぐできる!(^-^; あっさり 大根おろしで煮ました。
材料: 厚揚げ 2個入り、大根、水、こんぶだし (液体だしを使用しました)、本つゆ  (4倍 ...

5分でできる!ほうれん草の和風ココット♡

1品足りないときに…(^-^)v
材料: ほうれん草、玉子、塩コショウ、濃い口しょうゆ(薄口でも可)

簡単すぎる!砂ずりとピーマンのソース炒め

塩コショウとソースだけで めちゃ旨っ! ピーマン嫌いも 抵抗なく食べれちゃいます(* ...
材料: 砂ずり、ピーマン、砂ずり下ごしらえ用 塩、サラダ油、塩コショウ、ウスターソース

簡単!卵とろ~り♪甘辛チゲ豆腐

韓国人の友人に 本場チゲの簡単な作り方を教えて頂きました。 とっても 美味しいです♡ ...
材料: 豚肉薄切り、豆腐 (絹でも木綿でも可)、キムチ、薄あげ(あれば)、中華麺(あれば)、 ...

簡単!こんにゃくステーキ ゆず香る田楽味

ヘルシーで お腹いっぱい♪のゆず風味の田楽味こんにゃくステーキです(^_-)
材料: こんにゃく、ゆず皮、サラダ油、味噌 (お味噌汁に使うもので可)、砂糖、みりん、酒、味 ...

れんこんの かさまし肉挟み餡かけ

歯ごたえが たまりません!(^з^)-☆ 少ないお肉で お腹いっぱいに… かさまし料 ...
材料: れんこん 大、牛薄切り肉(ミンチ、豚肉でもOK)、クレイジーソルト(塩コショウでも可 ...