中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家 ...

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キムチマヨサラダ♪カブとチクワ

簡単すぎて失敗なし。キムチがマヨネーズでマイルドになって子供も食べやすい。アレンジも ...
材料: カブ、チクワ、キムチ、すりごま、マヨネーズ

簡単♪マロニーとキノコの胡麻サラダ

ちょっと残ったしめじをサラダに活用。胡麻ドレのおかげでクセがなくなり、サラッと食べや ...
材料: マロニー(ショートタイプ)、きゅうり、えのき、じゃこ、ごまドレッシング

短時間で♪カブとちくわのスープ

在宅勤務で時間のないお昼に、手早く作れるスープです。
材料: カブ、チクワ、ネギ、水、卵、コンソメ

【超簡単】常備菜♪カブの葉の塩もみ

超簡単な常備菜。このまま使っても、他の料理に混ぜてもOK。簡単すぎて写真がなし^_^
材料: 塩、かぶの葉

とり皮のパリパリ

とり皮を使わない時に作っておくと、便利です。
材料: 胸肉の皮、塩コショウ

冷凍唐揚げと玉ねぎだけ♪で手抜き酢鳥

大量の冷凍唐揚げに飽きたので、アレンジを考えてみました。
材料: 玉ねぎ、冷凍唐揚げ、★すし酢、★ケチャップ、★水、★しょうゆ、★ウスターソース、★鶏 ...

【簡単】ほうれん草の胡麻和え「もどき」

ほうれん草、じゃこ、胡麻と栄養価の高い副菜。和えるだけで簡単なので、時間がない時の追 ...
材料: ほうれん草、ちくわ、じゃこ、すり胡麻、つゆの素

ランチョンポークで和風パスタ

ランチでよく作るパスタです。ランチョンポークの塩味があるので、つゆの素は少なめです。
材料: パスタ、ランチョンポーク、白菜、しめじ、パスタの茹で汁、つゆの素、刻みネギ

簡単夜食♪ツナきゅうりのクラッカーサンド

1から作っても所要時間5分なので夜食にピッタリ。作り置き可能。カレー粉やすり胡麻を混 ...
材料: きゅうり、ツナ、マヨネーズ、クラッカー

常備菜の流用♪カブの葉塩もみの炒め物

たくさん作ったカブの葉の塩もみの応用編です
材料: カブの葉の塩もみ、豚ひき肉、キャベツ、塩胡椒、醤油、日本酒