『安心でおいしいもの』をモットーに料理修行中です♪

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おふくろの味☆切干大根の含め煮

切干大根の甘さを生かした、砂糖控えめの切干大根の含め煮です。たくさん作って常備菜に! ...
材料: 切干大根、油揚げ、シイタケ、にんじん、サラダ油、てんさい糖(砂糖)、みりん、しょうゆ ...

豆乳でパンプキンスープ

豆乳と皮ごとかぼちゃを使って、栄養満点・ヘルシーなやさしい味のかぼちゃのスープです☆
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメの素、水、豆乳、豆乳ホイップ(あれば)、塩、かぼちゃの種( ...

おふくろの味☆肉豆腐

心も体も温まるおふくろの味・肉豆腐。 風邪のときに食べると元気が出ます!
材料: 豆腐、豚ロース薄切り、ネギ、しめじ、*だし汁、*しょうゆ、*みりん、*砂糖、*酒、卵 ...
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