『安心でおいしいもの』をモットーに料理修行中です♪

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甘酒バナナ豆乳シェイク♫

美味しい健康ドリンク☆甘酒パワーで疲れをフッ飛ばせ‼
材料: 甘酒(原液)、無調整豆乳、バナナ、レモン汁

塩こうじで豆腐チーズ

豆腐と塩こうじでヘルシーなオードブルはいかが?
材料: 木綿豆腐、塩こうじ、リッツクラッカー

漬けるだけ‼ 簡単☆豆乳ヨーグルト風

ドライマンゴーを豆乳に漬けるだけ‼一晩でフルーツヨーグルトができちゃう☆マンゴーはス ...
材料: ドライマンゴー、豆乳

こどものおやつ☆五平もち

子供のオヤツや朝ご飯にもちもちの五平餅はいかが?
材料: 温かいご飯、砂糖(てんさい糖)、水、しょう油、片栗粉

なんちゃってうな丼

豆腐で作ったうなぎのかば焼きもどき。切り口もそっくりです。うなぎのタレが濃厚に絡んで ...
材料: 木綿豆腐、大和芋、ごぼう、海苔の佃煮、板海苔(おにぎり用)、片栗粉、山椒、しょうゆ、 ...

甘酒&豆乳アイス

夏バテ防止!飲む点滴 甘酒 と豆乳だけで、手作りアイス☆
材料: 甘酒原液、豆乳

サラダみたいな千切り野菜スープ

冷蔵庫にある野菜を千切りにしたら、食感のいいスープができました!サラダ感覚で食べてく ...
材料: 大根、人参、水菜、ネギ、コンソメスープ、卵

時短☆2段調理でごぼうポタージュと蒸し豚

圧力鍋の2段調理で、ごぼうのポタージュと蒸し豚を同時に作っちゃいましょう☆食材を変え ...
材料: 豚コマ(塩こうじ漬け)、お好みの野菜(今回はちんげんさい、にんじん)、ごぼう、大根( ...

破けにくい☆粉もん手巻き

うっかり破けちゃう粉もん手巻きの生地もこれなら失敗なし☆
材料: 小麦粉、片栗粉、塩、オリーブオイル、水

時短☆2段調理でハヤシライスとポテサラ

時間のない時は、一緒に圧力かけて同時調理☆もちろんカレーやシチュー、ジャガイモのポテ ...
材料: ハヤシライスのルー、豚コマ(牛コマ)、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、サツマイモ、キュウリ ...