こどものおやつ☆五平もち
usawanko
作り方
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1
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温かいご飯をすり鉢かボールに入れて、すりこぎで、粒がなくなるまでつく。
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2
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ご飯を好きな大きさで小判型に丸めて、うすく油を敷いたフライパンで焼き目を付ける。
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3
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タレの材料を耐熱容器に入れて、600wのレンジで30秒加熱。取り出したら素早くかき混ぜる。
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4
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焼いたご飯にタレを塗ってできあがり☆
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コツ・ポイント
・できれば炊きたてのご飯がいいです。
・みたらしの他に、きな粉+砂糖、すりごま+砂糖、海苔の佃煮、田楽みそなどアレンジしてみてください。
・みたらしの他に、きな粉+砂糖、すりごま+砂糖、海苔の佃煮、田楽みそなどアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
息子が朝、急にみたらしのお餅がたべたい！とリクエスト。炊きたてのご飯をついて即興で作ってみたら、子供が大満足☆朝ごはんはいつもぐずぐずの息子もペロッと平らげました！
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