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ズボラでドケチ。手を抜く事しか考えていません^^;
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チリ塩レモン
レモン塩に唐辛子のうまみをプラス
材料: レモン(ワックスなし)、塩、唐辛子
手抜きパン‐夫と私の妥協点
捏ねるのも、オーブンを暖めるのも面倒くさい私のための覚書。 捏ねないけど、白玉粉パワ
...
材料: 水、砂糖、イースト、強力粉、白玉粉、塩
マヨとシリコン型でチュロスもどき?
レンジとトースターを使うので揚げ油不要! バターと卵はマヨで代用!少量でも作りやすい
...
材料: マヨネーズ、砂糖、牛乳(または水)、強力粉(*)、ベーキングパウダー、シナモンパウダ
...
お手軽!和風アクアパッツア
家にあった材料で作ってみました。
材料: 白身魚(できれば骨付き)、オリーブオイル、ニンニク、日本酒、水、塩・胡椒、めんつゆ、
...
ひじきご飯ですけど何か?
味付け無しです。 今のところ、家族から苦情は受けていません ^^;
材料: ひじき(乾燥)、お米、水
圧力鍋使用 豚肉の保存法
豚の塊肉を圧力鍋で煮てから小分けにして冷凍保存しておくと調理時間の短縮に。薄切りにし
...
材料: 日本酒
使いきり!キャベツの使い方+活用法
キャベツは一枚ずつ剥がして使って最後に丸ごとロールキャベツにすると、無駄なく使い切れ
...
材料: キャベツ、ロールキャベツの具、お好みのロールキャベツのスープ
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