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焼き蕎麦
蕎麦は余るしつゆは無い。 面倒なので炒めちゃえばええんちゃうか
材料: そば、めんつゆ、薬味
テリーヌてんぷら
なんでテリーヌを揚げてしまったのか
材料: テリーヌ薄切り、コツのいらない天ぷら粉、水
昆布巻き天ぷら
昆布巻きを天ぷらにすると急におかず感ある一品に
材料: 昆布巻き、コツのいらない天ぷら粉、水
伊達巻てんぷら
おせちてんぷらシリーズ
材料: 伊達巻、コツのいらない天ぷら粉、水
手羽先と大根生姜煮込み
こんなもん鍋にぶっこんで火にかけ続ければええんですよ
材料: 大根、手羽先、ガラスープ、ショウガチューブ、醤油
牡蠣鍋の後は牡蠣ご飯を炊こう
鍋のシメはお腹がいっぱいになりすぎるので翌日に持ち越そう
材料: 米、醤油、みりん、牡蠣鍋残り汁、牡蠣ヅケ
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