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とろーりかぼちゃポタージュ

動物性のものを使わずに美味しく仕上げました。ローリエの香りがきいています。優しい味で ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、豆乳、水、ローリエ、塩胡椒、砂糖、オリーブオイル、味噌

ツナとキャベツの常備菜*

便利な常備菜!
材料: キャベツ、ツナ缶、酒、鶏ガラスープの素、塩コショウ、水、オリーブオイル

とろふわフレンチトースト

とろとろふわふわなフレンチトースト
材料: 6枚切り食パン、卵、豆乳か牛乳、バニラエッセンス、バター、メープルシロップ

切り干し大根の煮物

切り干し大根と人参と干ししいたけの煮物
材料: 切り干し大根、人参、干ししいたけ、油揚げ、醤油、酒、砂糖、だし汁、酢

豆乳リゾット

本物のリゾットはお米からだけど、冷やご飯でもおいしくできます。
材料: 冷やご飯、玉ねぎ、ほうれん草、にんにく、唐辛子(輪)、豆乳、バター、醤油、オリーブオ ...

ビターチョコレートブラウニー

苦味があって甘さ控えめ サクッとしっとりチョコレートブラウニー
材料: ビター板チョコレート、無塩バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉

オレンジピールとコアントローのケーキ

コアントローの香りが広がる、しっとりおいしいケーキ(^o^)
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、全卵、オレンジピール、コアントロー、バ ...

サーモンとクリームチーズのマフィン☆

甘くない(ほんのり自然な甘味)お食事マフィンです。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵(L)、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、粗びきコショウ、 ...