料理修業中の食いしん坊です。「簡単・美味しい・ヘルシー」なメニューを日々探求中! ...

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美肌食材&低カロリーのごちそうサラダ☆

食は美と健康に通ず!ボウル一杯食べても後悔しない♪いろいろな食感が楽しい、低カロリー ...
材料: 水菜、りんご、エリンギ、みょうが、人参、胡桃、絹豆腐

裏ワザ?超簡単!豆腐の水切り方法

豆腐の水切り。麻婆豆腐の下ごしらえにも。この方法なら手間ナシ!超簡単!!
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)

アレンジ自在♪万能ノンオイルドレッシング

サラダはもちろん、おひたし、焼き魚など何にでも合う!アレンジ自在の万能爽やかドレッシ ...
材料: かぼすorゆず果汁、レモン果汁、黒酢、梅干しの漬け汁(なければ黒酢を大さじ4にする) ...