20代後半の新米主婦です。料理のアイデアを収集してます。 まずは和食から、次に料 ...

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しっとりエビの甘煮☆(*^▽^*)ノ

一度に8~12尾を煮て冷凍しておくと、ちらし寿司、煮物、茶碗蒸し等、ちょっと欲しい時 ...
材料: 有頭エビ、塩、酒、だし汁、酒、みりん、砂糖、薄口しょうゆ、こいくちしょうゆ

カレー風味のアジフライ~電気フライヤー編

電気フライヤーは少量の油(約500ml)でサクッと揚がります♪油の後処理も簡単ですよ ...
材料: 丸アジ (20cm)、マジックソルト、↑マジックソルトが無い場合は(塩・こしょう・ガ ...