20代後半の新米主婦です。料理のアイデアを収集してます。 まずは和食から、次に料 ...

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カリっふわっベルギーワッフル(o^^o)

HBで生地を作りました♪ こねる手間なくあっという間に完成!
材料: 強力粉、薄力粉、三温糖、バター(無塩)、卵、牛乳、塩、イースト、a.ザラメ、b.ザラ ...

私にご褒美♪惣菜パンとアップルレーズン☆

パン生地はHB任せで、欲張りに3種類作ります☆ ベーコンチーズパン、ツナコーンマヨパ ...
材料: 強力粉、バター、水、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイースト、りんご、砂糖、バター、ラ ...

激うまっ!チキンナゲット★(*^ω^)ノ

マ○ドナルドのチキンナゲッツの味♪お取り置きをして、冷凍して、お弁当のおかずにもバッ ...
材料: 鶏もも肉、鶏ミンチ、牛乳、玉ねぎ(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、鶏ガラスープ ...

HBウインナーロールとクリームチーズパン

生地はHB任せで楽チン ウインナーロール4個、クリームチーズパン4個を一度に作ります ...
材料: 強力粉、無塩マーガリン、砂糖、塩、牛乳、ドライイースト、ウインナー、ケチャップ&マス ...

ピーマンとしいたけのジューシー肉詰め♪

野菜の水分と旨味でジューシー! グッドバランスな美味しさです♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン、しいたけ、溶き卵、☆醤油、☆砂糖、薄力粉、 ...

枝ごとゲットした新鮮枝豆☆茹で&冷凍保存

大量の枝豆もこうすれば怖くないよ (・ω・)ノ
材料: 枝豆(3束)、水(茹で用)、塩(茹で用)、塩(洗い用)

鉄分バッチリ♪ふかふかレバーの煮付け☆

栄養満点でレバーの臭みもなく食べれます♪ 甘辛い味付けなのでご飯が進んじゃいます☆* ...
材料: 鶏レバー、塩(水に浸す用)、醤油、みりん、酒、砂糖、ショウガ(千切り)

とろ〜旨モロヘイヤのグリーンスムージー☆

青臭いモロヘイヤがパセリ等と合わせると、香り高い極上スムージーになりました☆ 心も身 ...
材料: モロヘイヤ、バナナ、りんご、レモン汁、イタリアンパセリ、牛乳、氷

手羽元の煮つけ~圧力鍋編

遥々インドからやってきた圧力鍋!! Hawkins(ホーキンス)ってメーカー?? 骨 ...
材料: 鶏 手羽元、にんじん、大根、レンコン、水、酒、こいくち醤油、みりん、砂糖、生姜

牛肉のしぐれ煮

大好物の牛肉のしぐれ煮です☆ 色んな料理に重宝します!!
材料: 牛肉、水、酒、みりん、こいくち醤油、砂糖、生姜