20代後半の新米主婦です。料理のアイデアを収集してます。 まずは和食から、次に料 ...

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手羽元の煮つけ~圧力鍋編

遥々インドからやってきた圧力鍋!! Hawkins(ホーキンス)ってメーカー?? 骨 ...
材料: 鶏 手羽元、にんじん、大根、レンコン、水、酒、こいくち醤油、みりん、砂糖、生姜

牛肉のしぐれ煮

大好物の牛肉のしぐれ煮です☆ 色んな料理に重宝します!!
材料: 牛肉、水、酒、みりん、こいくち醤油、砂糖、生姜

プリプリ手羽先の中華煮つけ★~圧力鍋編

手羽先の身が骨から簡単に外れるので、とにかく食べやすいです。コラーゲンたっぷりの鶏出 ...
材料: 鶏 (手羽先)、大根、にんじん、青ネギ、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、エリンギ(大 ...

★手羽もとでタンドリーチキン★

前日につけダレに漬けて翌日オーブンで焼くと味も染み込んでお肉も柔らかくなります☆
材料: 鶏手羽もと、塩、ゆずぽん、ヨーグルト、玉ねぎ (すりおろし)、にんにく (すりおろし ...

★シナモンの香るオートミールクッキー★

サクサクなオートミールクッキーです。 30分で作れますよ(^▽^)b
材料: オートミール、無塩バター、卵 (溶き卵)、グラニュー糖、薄力粉、シナモンパウダー

カレー風味のアジフライ~電気フライヤー編

電気フライヤーは少量の油(約500ml)でサクッと揚がります♪油の後処理も簡単ですよ ...
材料: 丸アジ (20cm)、マジックソルト、↑マジックソルトが無い場合は(塩・こしょう・ガ ...

★ほっこり煮豚★~圧力鍋編

豚肩ブロックが柔らかく食べられるレシピです☆
材料: 豚肉 (肩ブロック)、水、酒、こいくち醤油、みりん、砂糖、生姜 (薄切り)

鶏レバーの甘辛煮

炊きたてご飯が引き立ちますよ(^0^) ご飯のお供にどうぞ☆
材料: 鶏レバー、酒、こいくち醤油、みりん、砂糖、生姜(千切り)

☆あつあつ串カツ~電気フライヤー編

一度に6本同時に揚げることができます☆ 出来立てアツアツを食べられるのが幸せ(*^- ...
材料: 豚肉 (ヒレ肉~豚カツ用)、ウインナー、チーズちくわ、うずら卵、かぼちゃ (8㍉スラ ...

★絶品ミートソース★

玉ねぎとお肉たっぷりのミートソース!! 保存容器に入れて冷凍すれば、ミートソース料理 ...
材料: 合挽ミンチ、玉ねぎ、トマト水煮(ダイスカット)、ルーミックソース、ローリエ、塩・コシ ...