激うまっ!チキンナゲット★(*^ω^)ﾉ
マユミキティ
作り方
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1
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衣の材料を全て混ぜておき、冷蔵庫で少し休ませます。
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2
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鶏もも肉は皮と脂身を取り外し、みじん切り(5～10㎜角)にする。
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4
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３のもも肉を袋から取り出し、ボールに入れ、鶏ミンチも入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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5
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４のボールに調味料を全て入れ、良く混ぜる。
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6
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直径5センチ程のだ円型に手でまとめ、白コショウを振りかける。両面に薄力粉をまぶしておく。
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7
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6の鶏肉を1で作った衣に浸し、170度に加熱した油で5~6個を一度にカラッと揚げる。
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8
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表面がきつね色になったら油から上げる。
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9
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お皿に盛りつけたらできあがり!!
☆(^０^)ﾉ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マ○ドナルドのチキンナゲッツが食べたくなり作ってみました。お弁当のおかずにも良いかも☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マユミキティ
