「函館真昆布」の里・函館市南茅部地区において水揚げされた最上級の真昆布、がごめ昆 ...

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真昆布粉末が隠し味の「カルパッチョ」

真昆布が白身魚の味を引き立て味わい深く美味しさの余韻を長くする!!
材料: ヒラメまたはカレイ、真昆布粉末、クレイジー、バージンオリーブオイル、リーフサラダ

真昆布でカキがさらに美味しくなる松前焼き

素材の味を引き立てることに優れた真昆布で作る「カキの松前焼き」は絶品!!
材料: 真昆布、生カキ