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おかずやうどんにプラスワン！和風キノコ煮
献立に、うどんやそうめん、お蕎麦の具材に！
冷蔵なら3日程、冷凍なら1ヶ月保存できま
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材料：
ぶなしめじ、えのき、油揚げ、こんにゃく、★醤油、★砂糖、★濃縮鰹だし(4倍)、◎濃縮
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手羽元のさっぱり煮
手羽元をご飯にもお酒にも合う最強のおかずに変身させます！お酢がいい仕事をしてくれて、
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材料：
手羽元、醤油、みりん、調理酒、砂糖、生姜(チューブ換算)、水、お酢(とても大事)、砂
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■居酒屋の味■かんたんもつ煮込み
切って煮込むだけで居酒屋顔負けのもつ煮込み！ご飯のおかずとしてだけでなく、お酒のお供
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材料：
加熱済モツ、大根、にんじん、こんにゃく、☆味噌、☆しょうがチューブ、☆にんにくチュー
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ふわふわかきたま中華スープ
甘めのスープが中華料理に合う！とろみで体が温まる、冬に飲みたいスープです。もちろん夏
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材料：
水、☆鶏がらスープの素、☆本だしつゆ、☆ごま油、☆塩こしょう、☆調理酒、☆みりん、片
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かつおフレークとかつお節のおつまみもどき
かつおフレーク缶が、サッとひと手間加えるだけびっくりするほど美味しいおつまみに大変身
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材料：
かつおフレーク又はツナ缶、醤油、ごま油、かつお節、七味唐辛子(お好みで)
