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私のシナボン！シナモンロール
しっとりふわっなシナモンロール。シナボンが忘れられなくて作っちゃいました。
材料：
強力粉、水（卵と合計で）、卵（水に合計してください）、マーガリン、砂糖、ドライイース
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HBでも手捏ねでも！もちっと満足あんぱん
ふわっとして、しっとりモチっの我流アンパンです。翌日もしっとりふわモチ生地です。
材料：
強力粉、ドライイースト、水、卵黄、マーガリンorバター、砂糖、餡(40～50g×12
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HBでも手捏ねでも！簡単満足メロンパン
外はサクッ。中はシットリふわっ。我流メロンパン。翌日もしっとりふわ生地です！
材料：
強力粉、ドライイースト、水、卵黄、マーガリン又はバター、砂糖、★小麦粉(薄力粉)、★
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パリサクッふわっのクロワッサン
パリサクッふわっ！家で焼き立てクロワッサンを食べたら病み付きになります！
材料：
準強力粉、砂糖、塩、バター、全卵、ドライイースト、牛乳、折り込み用バター、つや出し用
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HBでも手捏ねでも！簡単プレーンベーグル
失敗しにくい基本になるプレーンベーグルです。いろんなベーグルもこれを基本にアレンジし
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材料：
強力粉、塩、水（ぬるま湯）、砂糖、ドライイースト、ケトリング用（蜂蜜or砂糖）水1L
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