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元気ふりかけ

5日ほどで使い切れる量です。
材料: そのまま食べられる煮干し、花かつお節、すりごま、砂糖、しょうゆ

豆腐と玄米粉のチョコバナナケーキ

豆腐とバナナの水分だけで焼ける玄米粉のケーキです。 2023/7/27.サラダ油の分 ...
材料: バナナ(混ぜるのと飾り用)、絹豆腐、全卵、砂糖(純ココアなら40g)、加糖ココア、サ ...

卵のタルタルソース

簡単で美味しい
材料: 卵、マヨネーズ、オイスターソース、コショウ

豆腐と玄米粉のケーキ(改良中)

グルテンフリーにするなら薄力粉を加えず玄米粉(米粉)100gでも作れますが、ういろう ...
材料: 絹豆腐、レモン汁(豆乳や牛乳でも)、全卵、てんさい糖(砂糖やラカントでも)、サラダ油 ...

唐揚げのタレ2品

混ぜるだけ
材料: レモン汁、醤油、砂糖、味噌、みりん、すりごま、砂糖

簡単キャベツ焼き

余ったキャベツがあったので作ってみたら美味しかった。
材料: キャベツ、ごま油、醤油、酒、オイスターソース、水(キャベツに水分が無ければ)

フルーツマカロニサラダ

缶詰の甘みとマヨネーズのコクが意外にも合いますよ。
材料: マカロニ、黄桃缶詰、みかん缶詰、こしょう、マヨネーズ

きゅうりの南蛮漬け

きゅうりのキューちゃん風に南蛮漬けを漬けてみました。
材料: きゅうり、しょうゆ、酒、みりん、酢、砂糖、鷹の爪

圧力鍋deイカと里芋の煮っ転がし

苦手だった和食もこの調味料で美味しくできました。
材料: スルメイカ、里芋、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★しょうが、みりん

圧力鍋de豚バラチャーシュー

圧力鍋を使うタイプのレシピです。
材料: 豚バラ肉、ネギの青い部分、卵、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★紹興酒、★みりん、ごま油