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ふく☆ちか
ふく☆ちか のキッチン
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ズッキーニとトマトの青じそ冷製パスタ

暑くて食欲が無い時には、さっぱりとした冷製パスタを。季節の野菜onlyでビタミン補給 ...
材料： パスタ、ズッキーニ、ミニトマト(できるだけ赤いもの)、青じそ、塩、胡椒、オリーブオイ ...

コシナガマグロ漬け丼(こしなが)

淡白で癖のない、でも旨味がある春～初夏のこしながマグロをお手軽に漬け丼で。安価な刺身 ...
材料： こしなが、濃縮めんつゆ(２倍希釈用)、青じそ、青ねぎ、刻み海苔