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パン屋さんのホテルロール
作りやすい配合ですので、失敗が少なく、誰でも手軽に作れると思います。3時間位あればで
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材料：
強力粉、砂糖、塩、ショートニング、牛乳or生クリーム、水(夏は冷水、冬は温水)、ドラ
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マーガリンロール
マーガリンを生地ができた後で練り込むと、焼いた後も風味が残って、まるでバターロールみ
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水 〈冬はぬるま湯 夏は冷水〉、卵、牛乳、
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ノンバター！ふわふわ☆黒ゴマロールパン☆
バターの代わりに、悪玉コレステロールを抑えるオレイン酸が入ったオリーブオイルを使いま
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、卵黄、牛乳、オリーブオイル、黒ゴマ、ドライイースト
