食いしん坊&作ることにも好奇心。美味しい♪の笑顔が1番の好物。グアムから2011 ...

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チャモロ料理/シュリンプ・ケラグェン

常夏グアムでは生食の為の工夫としてケラグェンという料理があり、殺菌に唐辛子、滅菌に塩 ...
材料: 生食用エビ (正味)、塩、レモン、玉ねぎ、細ネギ、ココナッツミルク、生とうがらし、デ ...