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チャモロ料理の基本・フィナデニソース
グァムの基本ソース。
肉に魚に野菜にスープにと何にでも合わせて食べる、日本のポン酢に
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材料：
ホワイトビネガー、レモン搾り汁、しょう油、玉ねぎ、唐辛子、細ねぎ
グァムの味・ほうれん草ココナッツミルク煮
グァムニアンの相方が絶賛してくれたチャモロ料理の定番、ヘルシーな一品です♪
材料：
ほうれん草、☆ココナッツミルク、☆しょうが(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆
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グァムの定番♪チャモロ料理・レッドライス
ケチャップライスに間違えられるけどケチャップではなくアチョーテの実で色づけしたビタミ
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材料：
米、アチョーテの種、塩、☆水、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆オリーブオイルorお好みの油
グァム伝統・ナスのココナッツミルクソース
伝統的チャモロ料理の一品。温かいままでも冷やしても美味しい、ヘルシーなナス料理。
材料：
ナス、☆白玉ねぎ(みじん切り)、☆塩、☆レモンの絞り汁、☆ココナッツミルク、☆エバミ
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