蒟蒻が好きです。地味な食材ですが、みんなに食べてもらえると嬉しいです(笑)You ...

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パリパリ大根漬け

生姜は適当でいいです。 ニンニク入れても美味しいです。
材料: 大根、醤油、砂糖、酢、生姜チューブ

蒟蒻のさっぱり酢の煮込み

酢の物を夏だし食べたいなと思い作りました。 味を薄くしたい方は、白だしを大さじ1杯に ...
材料: こんにゃく、椎茸、●酢、●白だし、●鷹の爪、●きざみにんにく、●水

蒟蒻のキムチチゲ(さっぱり)

あっさりしたキムチチゲです。 キムチを溶かした冷麺のスープみたいなさっぱりした味が好 ...
材料: 蒟蒻、キムチ、ピーマン、豆腐、きざみネギ、きざみにんにく、ラー油、味噌、鶏がらスープ ...

蒟蒻のトムヤムクン炒め

トムヤムクンの素の海老の風味がしっかり感じられ、独特の辛味や酸味もほどよく感じられま ...
材料: きざみにんにく、長ネギ、蒟蒻、水、ごま、きざみネギ、油、トムヤムクンの素