蒟蒻のキムチチゲ（さっぱり）

Name: 蒟蒻のキムチチゲ（さっぱり）
Ingredients: 蒟蒻 100g; キムチ 100g; ピーマン 半分; 豆腐 50g; きざみネギ 適量; きざみにんにく 小さじ1; ラー油 適量; 味噌 小さじ1; 鶏がらスープの素 ひとつまみ; 水 300cc

Description

あっさりしたキムチチゲです。
キムチを溶かした冷麺のスープみたいなさっぱりした味が好きな方におすすめです。

こんにゃく大使

材料

100g

100g

半分

50g

適量

きざみにんにく

小さじ1

ラー油

適量

味噌

小さじ1

鶏がらスープの素

ひとつまみ

水

300cc

作り方

1

蒟蒻を炒めて水分を飛ばす。
2

ラー油、ニンニクを入れて炒める。
3

水を加えて、煮立てる。
4

キムチ、ピーマン、豆腐を入れて一煮立ち。
5

味噌、鶏がらスープを溶かす。
6

器にいれて、ネギで飾る。
7

完成！！

コツ・ポイント

キムチの酸味と蒟蒻の弾力を楽しもう☆

このレシピの生い立ち

蒟蒻の了解を考えていたら出来ました☆

レシピID : 6693457 公開日 : 21/03/13 更新日 : 21/03/13

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蒟蒻のキムチチゲ（さっぱり）

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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