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こんにちは!JAさが地産地消レシピのマネージャーです!動画でも紹介しています♡【
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こんにちは!JAさが地産地消レシピのマネージャーです!
動画でも紹介しています♡
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食育や地産地消を推進する農家さんたちが教えてくれる料理を紹介します。
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なんちゃって酢豚
野菜たっぷり酢豚風レシピです!
材料: 豚肉モモブロック、タマネギ、ニンジン、ピーマン、塩こうじパウダー、ほめられ黒酢、しょ
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青梗菜と豚肉のみそ炒め
チンゲンサイの葉と株元どちらの食感も楽しめます!
材料: チンゲンサイ、豚バラ肉、唐辛子(お好みで)、酒、みそ、砂糖、酒、ごま油、サラダ油
ナスの豚バラ巻き
ナスと豚バラの組み合わせが相性抜群です♪
材料: ナス、豚バラスライス、小麦粉、おろしにんにく(チューブ)、しょうゆ、みりん、小ネギ
エビとソラマメの包み揚げ
ソラマメの緑色で春らしいメニューになります♪
材料: 小エビ、ソラマメ、春巻きの皮、日本酒、塩
小ネギとたまごのふわふわそぼろ
小ネギの食感とたまごのふわふわが相性抜群です♪ごはんの上にのせてどんぶりにするのもお
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材料: 小ネギ、卵、白だし、みりん、サラダ油
ゴーヤと豚肉のスタミナ揚げ
ゴーヤが苦手な方でも食べやすいメニューです♪
材料: ゴーヤ、スライス豚肉(しょうが焼き用)、スライスチーズ、塩・こしょう、小麦粉、パン粉
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ゴーヤと玉葱のシーチキン和え
ゴーヤが苦手な方でも食べやすいメニューです♪
材料: ゴーヤ、タマネギ、シーチキン、ごま和えの素
ピーナッツと小魚・蓮根の甘醤油からめ
ごはんによく合います!
材料: レンコン、片栗粉、こめ油、砂糖、しょうゆ、みりん、素焼き皮付きピーナッツ、エーコープ
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アボカドの天ぷら
火を通すことで、いつもと違った食感を楽しむことができますよ!
材料: アボカド、天ぷら粉、水、塩、食用油
レモン味豚ステーキ
レモンのさわやかな風味が楽しめます。【レシピID:7594539】を使って作るレシピ
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材料: 豚肉、塩・こしょう、レモンジャム、しょうゆ、酒、ニンニク
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