アメリカ暮らし5年目。アメリカ人に教わったうまーい手抜き料理をぽつぽつと書いて ...

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サクサクとんかつ

とんかつがどうしてもうまく揚がらなくて試行錯誤してみました。
材料: 豚肉ロース、塩胡椒、小麦粉、卵、牛乳、マヨネーズ、パン粉、揚げ油

一番簡単なビーツの食べ方☆

栄養価がとっても高いビーツ。下処理もらくちんな食べ方。
材料: ビーツ

ワイルドライスとキノコのクリームスープ

ランチにちゃちゃっと作れるスープ♪
材料: きのこ類(粗みじん切り)、オリーブオイル、Long grain wild rice ...

カニのオープンサンド

アメリカ料理。
材料: ☆カニ缶(殻をとる)、☆青ネギ、☆黒オリーブ、☆チーズ(とろけるタイプ)、☆マヨネー ...

スパイシーパンプキンスープ

秋にぴったりの体温まるスープヾ(*´∀`*)ノ
材料: 有塩バター、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく ...