三重県東紀州在住。 三姉妹(大3・高1・中2)のママで、老人ホームに勤務する管理 ...

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ボウル1つで❀かぼちゃクッキー

つぶしたかぼちゃを使って、 簡単クッキーはいかがですか♪ H27.6.18つくれぽ1 ...
材料: 薄力粉、かぼちゃ(ゆでてつぶしたもの)、きび砂糖(お好みの砂糖で)、無塩バター(無塩 ...

ダイエットに☆ジャージャーこんにゃく

中華でも、カロリーを抑えたこんなメニューならたっぷり食べられます♪
材料: 糸こんにゃく、☆鶏ガラスープ、☆しょうゆ、豚ひき肉、ごま油、長ねぎ、にんにく、玉ねぎ ...

米粉入り☆ピザ生地

サクサクもちもち♬ 我が家の定番ピザ生地です❀ 2013.6.29話題入り、皆様あり ...
材料: ◎米粉、◎強力粉、◎ドライイースト、◎砂糖、◎塩、◎オリーブ油、ぬるま湯、オリーブ油 ...

やわらか☆鶏むね肉の塩麹ピカタ

余っていた鶏むね肉を塩麹に漬け込んで一晩。ピカタにしてみました。驚きのやわらかさです ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブオイル

なつかしの❀あん巻き

うちの地方であん巻きと言えば、ふわふわのこれ!HM使用で簡単にできました^^H24. ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、こしあん

鮭の重ね蒸し❀レモン風味

レモン風味が後を引く! 野菜たっぷりの超簡単レンジ料理です❀
材料: 塩鮭切り身、玉ねぎ、えのき、トマト、アスパラ、レモン汁、醤油、マーガリン、小松菜(付 ...

一口カツ~小さな子からお年寄りまで~

本当にやわらかいのでいつも驚かれます❀ 必要なのは簡単なコツだけ! H24.2.21 ...
材料: 豚かたまり肉、塩こしょう、小麦粉、●卵、●小麦粉、●水、パン粉、揚げ油

米粉でやわらか❀胸肉の洋風重ね蒸し

パサパサしがちな鶏むね肉。。。 米粉でコーティングしてヘルシーな蒸し料理にしてみまし ...
材料: 鶏むね肉、◎塩こしょう、◎酒、米粉、キャベツ、もやし、トマト、☆コンソメ顆粒、☆湯、 ...

ゴーヤのチーズ風味チップス

ほろ苦い中にも甘みを感じる、夏のチップスです☆ カニカマのさきいか風(レシピID15 ...
材料: ゴーヤー、小麦粉、片栗粉、粉チーズ、青のり、塩、揚げ油

カニカマのさきいか風

冷蔵庫のあまり物で、おいしいおつまみを作りましょう!
材料: かに風味かまぼこ、小麦粉、片栗粉、粉チーズ、青のり、塩、揚げ油