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20.2.19~ 元家政科高校生の料理日常です
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20.2.19~ 元家政科高校生の料理日常です 投稿に質問あればこちらまで mnkmmss@gmail.com 食物調理検定1級 21年4月から私の卵アレルギー再発し、母はイーストや酵母アレルギーのため、毎日奮闘中
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鮭のホイル焼き
鮭が柔らかくて臭みもなく、とても美味しくて、簡単に野菜が取れるので我が家の王道メニュ
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材料: 鮭、玉ねぎ、しめじ、塩こしょう、料理酒、★醤油、★バター
ノンアレルゲンふわふわハンバーグ
卵か小麦、イーストを食べられない方にオススメです。すごくふわふわで柔らかいのがポイン
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材料: 玉ねぎ、合挽き肉、豆乳or牛乳、片栗粉、塩コショウ、料理酒、油
【たったの3行程!】もやしのナムル
茹でる、入れる、混ぜる、たったの3行程でできる付け合せに、お弁当に、とっても活躍のナ
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材料: もやし、ごま油、顆粒だし、塩、醤油、いりごま
母の日 2021var
2021母の日メニューです
材料: サーモンとホタテのちらし寿司、鶏ハム、手作り餃子、ブーケサラダ
具材は4つ!?ツナピザ
ピザ屋さんのピザが食べたい!でも高い!と思って作ってみました
材料: バケット、ピザソース、ツナ缶、チーズ
鮭のクリームパスタ
クリーミーな物を食べたい時に是非♡
材料: パスタ、鮭、玉ねぎ、バター、生クリーム、粉末コンソメ、塩コショウ、塩、ブラックペッパ
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母の日メニュー
母の日に作ったメニューです
材料: ごぼうの唐揚げ、ポテトサラダ、牛肩ロースのワインソースがけ、コンソメスープ
我が家の本格ベシャメルグラタン
ちょっと人が来る!!っという時にオススメです。
材料: 玉ねぎ、しめじ、冷凍ブロッコリー、マカロニ、鶏ムネ、バター、薄力粉、牛乳、コンソメ、
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【超簡単】鶏ササミのピカタ
あっさりとしていて食べやすく、ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめ。
材料: ささみ、卵、粉チーズ、片栗粉、塩コショウ、油
【美味!】フライドポテト
芋の青臭さを消し美味しさを際立たせました。お菓子にもどうぞ笑
材料: 新じゃがいも、片栗粉、塩(塩水にさらす用)
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