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kiyopyi
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豚肉と長芋の煮物

煮込み方でホクホクとサクサクの二通りの食感が楽しめます。
材料： 豚肉切り落とし、酒（豚肉下味用）、長芋、油、塩・胡椒、酒、みりん、砂糖、醤油

茄子のおひたし

電子レンジで簡単に（暑い夏にはぴったり） 袋を使うので片付けもとっても簡単です！！
材料： 茄子、だし醤油、花かつお、しょうが(すりおろし)

超簡単ピーマンとじゃこの炒め煮

電子レンジで簡単に作ります。
材料： ピーマン（細切り）、ちりめんじゃこor干しあみえび、オリーブオイル（サラダ油）、だし ...

揚げ茄子の甘味噌和え

電子レンジを使って簡単に甘味噌を作ります
材料： 茄子、しし唐、あく抜き用塩水、味噌、砂糖、蜂蜜（無ければ砂糖を増やす）、みりん、酒、 ...

簡単手間いらず!豚冷しゃぶサラダ

暑い夏には、疲労回復効果のある、豚肉をサッパリと食べましょう。簡単手間いらず。
材料： 豚薄切り肉、豚肉をゆでる水、塩、酒、レタス、胡瓜、カイワレ大根、ベビーリーフ、プチト ...

洋風じゃがいも煮込み

いつもの肉じゃがに飽きたので
材料： ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、水、固形ブイヨン、バター、醤油、胡椒