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sirukubo
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のんべんだらりと家事手伝いのニート生活してます。酒呑みなので基本的にお酒に合うよ
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のんべんだらりと家事手伝いのニート生活してます。
酒呑みなので基本的にお酒に合うようなレシピを載せていきたいと思います。
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手羽中のから揚げ
よしながふみ先生著≪昨日なに食べた❓≫のレシピアレンジです。
材料: 鶏手羽中、焼肉のタレ、片栗粉、揚げ油、キャベツ(千切り)
思い立って作るチョコブラウニー
思い立ってすぐに作れます。写真はマカダミアンナッツで作ったものです。
材料: ☆板チョコ、☆マーガリン、☆牛乳、▲小麦粉、▲ココアパウダー(無糖)、▲ベーキングパ
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ブハハハッ!!揉むが良い!!サラダ
おつまみに、または野菜が欲しい時に最後に一品
材料: ☆塩コショウ、☆オリーブオイル、☆レモン、レタス、玉ねぎ(スライス)、キュウリ(スラ
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豚肉でジンギスカン風味☆
みかんのジャムを有効に使いましょう☆
材料: 切り落とし豚肉、☆醤油、☆みかんジャム、☆ニンニク(すりおろし)、☆酒
簡単!!鮭の粕漬!!!
鮭のアテですなぁ〜漫画では地ウィスキーでやってましたが何にでも合うみたいです。
材料: 酒粕、日本酒、味醂、味噌、生鮭
お手軽にスモークしてみた。
中華鍋でお手軽スモーク。
材料: 豚肉ロース(とんかつ用)、☆黒胡椒、☆塩、☆ローリエ、☆酒、☆水、塩・黒胡椒、スモー
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ハムで大根巻きました
おつまみによく作ります
材料: 大根、ロースハム(もしくは生ハム)、オリーブオイル、黒胡椒、塩
豚肉になすび敷きました
冷蔵庫の余り物から考えたそれなりに見栄えがするレシピです(多分)
材料: 豚肉薄切り、茄子、青ネギ、☆醤油、☆砂糖、☆にんにく(スライス)、☆太白ごま油、油、
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