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大阪府枚方市のキッチンです。広報ひらかたに掲載している「枚方キッチン」のレシピを ...

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とろっとなす南蛮

フライパン1つでもう一品！青じそでさっぱりと
材料： なす、青じそ、サラダ油、濃口醤油、砂糖、酢

揚げかぼちゃの旨煮

カボチャの甘味と牛肉のうま味が際立つ一品
材料： カボチャ、油（揚げ用）、牛肉、青ネギ、料理酒、砂糖、濃口しょうゆ、油（炒め用）

さっぱり涼やかくるみ餅

江戸時代から続く枚方名物スイーツ
材料： 白玉粉、水（白玉粉の商品説明を参考に）、枝豆、砂糖、塩