1/1 ページ
塩麹or醤油麹で山形だし♪
夏のミネラルたっぷり♪ご飯・そば・豆腐・納豆に…麹の力でハマってしまう旨味がでます♪
...
材料：
ナス、きゅうり、オクラ、生姜、みょうが、大葉、長いも、切り昆布、塩麹+醤油、または、
...
もっちり♪じゃが芋チーズ餅の袋煮♪
じゃが芋チーズのもっちり餅を油揚げで包んで煮物にしました♪出汁がじゅわ～っと芋チーズ
...
材料：
じゃがいも(中)、油揚げ、片栗粉、塩、とろけるチーズ、水、顆粒だしの素、醤油、砂糖
