料理ノートの記載が面倒になったので、メモ用にはじめました。自分用なので写真は適当 ...

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鮭のクリームソース煮

牛乳なしでできる、簡単クリームソース煮です♡ 子供も食べやすく、大人はワインのお供に ...
材料: 塩鮭、A玉ねぎ、Aしめじ、Aにんじん、Aにんにく(あれば)、生クリーム、バター、コン ...

おもてなしにも♡漬けサーモン

そのままでも丼にしても美味しい、漬けサーモンです♡ おつまみや、おもてなしにもぴった ...
材料: サーモン、酒、みりん、醤油、胡麻油、にんにく、ネギ、大葉

彩り◎炙りサーモンの漬け丼

簡単なのに、手が込んで見える!旦那に「今日は何かのパーティ?」と聞かれ、好評でした。
材料: サーモン(刺身用)、ごはん、小ねぎ(小口切り)、きゅうり(2.3㎜角切り)、大葉(千 ...