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ヒレ肉のパイ皮包み焼き
見た目が豪華なお料理です。一塊で焼いて切り分けるので、おもてなしに最高の一品になりま
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材料：
豚ヒレ肉、生ハム、プラム（乾燥）、パイ皮（冷凍のパイシート）、マスタード、塩、胡椒
夏野菜のテリーヌ
見た目がごちそうのサラダです。残り野菜を使って出来るので、見た目よりもずっと簡単で美
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材料：
ズッキーニ（キャベツなど）、おくら、ベビーコーン、人参、インゲン、うずらの卵、ゼライ
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ズッキーニサラダ
切って並べるだけですが、目から鱗の美味しさです。お皿にこだわると更に良し、食事は目で
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材料：
ズッキーニ、パルメザンチーズ、松の実（くるみやアーモンドスライスなど）、オリーブオイ
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アップルローズ（パイ）
少ない材料とこんなに可愛いパイが誰でも簡単に作れます。ビックリするほど簡単で、甘さの
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材料：
リンゴ、（市販の）パイ皮、さとう、シナモン、ジャム（バターでも）、アルミ型など
カレーチキンサラダ
鶏肉、セロリ、ドライフルーツ、ナッツの４種類をマヨネーズとカレー粉で和えただけの超簡
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材料：
チキン（胸肉や、ささみ）、セロリと新玉ねぎ、レーズン（クランベリーなど）、くるみ（カ
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ソーセージでもおいしいパエリア
冷蔵庫にあるものでも本格的なご馳走パエリアができます。サフランも最近は安いものも出て
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク、インゲン、パプリカ（赤）、ソーセージ、パセ
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ローストポークリブ
簡単で美味しいのが一番です。この料理はまさにそんなお料理です。ぜひ
Let's tr
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材料：
ポークリブ（骨付き塊）、塩、こしょう、ローズマリー、オレンジマーマレード、オレンジジ
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カリフォルニアロール
裏巻きも覚えてしまうと簡単に巻けるようになります。アボカドを入れて作ると中身を変えて
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材料：
ご飯（寿司用に炊く）、海苔、カニかま、アボカド、キュウリ、まさご（マヨネーズで混ぜて
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