詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
フライパンにオリーブオイルを入れ、低温でニンニクを炒めた後タマネギを炒め一口大に切った鶏肉も炒める。
そこに米を入れ軽く炒めた後ブイヨンとサフランも入れて約３分弱火で煮立てる。＊水分はその時調整する。
煮汁が少なくなった所で飾り用のソーセージ、パプリカ、インゲンなどを放射状に飾り更に７分弱火で煮る（アルミなどで蓋をする）
水分が少なくなった所で中火のオーブンで１０分（蓋をして）更に焼く。刻みパセリをふり、熱い所を供託する。
夏はコーンもおいしいですね
たけ屋LA
