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evemegmama
evemegmama のキッチン
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男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやり ...

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アスパラガスのさっと炒め

茹でたアスパラガスが残ったら、これで決まり！シンプルだけど最高です♪
材料： アスパラガス、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト

ズッキーニとセロリの炒めもの

さっと出来る簡単1品♪ 夏野菜でさっぱり味！ つまみにもGOODです。
材料： ズッキーニ（緑）、ズッキーニ（黄色）、セロリ、オリーブオイル、酒、ウエイパー、黒胡椒

ひんやりさっぱり☆餃子のレモンジュレ

夏向きのさっぱりレシピ♪
材料： 餃子の王将の生餃子、◇粉ゼラチン、◇水、◇コンソメ、◇レモン果汁、◇ハーブソルト、◇ ...

さっと焼き☆魚河岸あげ

さっと焼くだけの簡単おつまみ♡ 梅肉と生姜でさっぱり！
材料： 魚河岸あげ、削り節、醤油、みりん、梅肉、おろし生姜(チューブ）

蒸し鶏と小松菜の胡麻和え

沸騰した湯に入れておくだけ！しっとり美味しい蒸し鶏に仕上がります♪
材料： 鶏むね肉、小松菜、■味噌、■砂糖、■すりゴマ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

王道の美味しさ♡
材料： トマト、モッツァレラチーズ、■塩、■コショウ(粗）、■オリーブオイル

栄養満点♡ふんわり納豆の卵焼き

朝食にぴったりです♪
材料： 卵、納豆、納豆のタレ

ふわっふわ～♡の我が家の炒り豆腐

忙しい朝にピッタリのメニュー♪ 母が良く作ってくれた、ご飯が進む“おふくろの味”です ...
材料： もめん豆腐、卵、長ネギ、砂糖(三温糖)、しょう油、だしの素(顆粒)

簡単♪きゅうりとトマトでもう一品！

ちょっと物足りないな～？という時に、 さっと作れて美味しい一品です♪
材料： きゅうり、ミニトマト(赤、黄）、Ａ　ポン酢、ごま油、塩

さっぱり美味しい！きゅうりの梅肉あえ

あと1品...？欲しい時にあっという間にできちゃう！お弁当にもぴったりです♪
材料： きゅうり、梅干し、Ａ　みりん、めんつゆ(濃縮2倍)