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ヨーグルトDEハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキンをブルガリアヨーグルトを使用して美味しくできました。♪♫♪
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材料：
鶏もも肉、ブルガリアヨーグルト、蜂蜜、粒マスタード、塩、胡椒、サラダ油等、付け合せパ
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チキンボールコロコロ可愛いパスタ♪
揚げ茄子を使いトマトにピッタリ合う大人も楽しめるパスタが出来ました♪
材料：
鶏胸肉、カットトマト、丸茄子(普通のトマトでも良い）、トマトケチャップ、コンソメキュ
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鶏胸肉でラタトゥイユ
夏野菜たっぷりに鶏むね肉をいただきます。
鶏胸肉で疲労回復！夏野菜でビタミン補給でき
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材料：
鶏胸肉、トマト、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、茄子、オリーブオイル、生バジルの葉、塩、黒
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★クリスマスチキン２０１４★
クリスマスチキン２度目のトライです。今回は焼き目も均一に鶏肉もパリパリジューシーに出
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材料：
中抜き丸鶏、粗塩（でなくてもお好み塩でどうぞ）、粒黒胡椒(普通の黒胡椒でも）、ローズ
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STAUB鍋で焼き豚
初めての焼き豚作りでしたが、簡単でしかもとっても美味しかったです。喜びのほっとけ…レ
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材料：
豚肉焼き豚用(ロースでも腿でも）、長ネギの青い部分、半端野菜(玉ねぎ、人参他あるもの
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豚小間ともやしの中華風炒め物
節約レシピです。ある肉の部位と安価なもやしで簡単、節約、満腹レシピの完成です♪
材料：
豚小間、もやし、カット野菜キャベツ（なくても良い）、酒、醤油、薄力粉、甜麺醤、豆板醤
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茄子と鶏肉の甘酢餡かけ丼
旬の茄子と鶏胸、腿肉（冷蔵庫一婦）で少し甘さを加えただけの甘辛丼を作りました。創作レ
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材料：
鶏肉（胸肉＆腿肉）、茄子、酢（安価な穀物酢で十分）、醤油、蜂蜜（砂糖でも可）、水、片
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ポテトのミートグラタン☆ミートソース缶で
ママ—ミートソース缶を使用！簡単でクリーミーなホワイトソースとのコラボで本格派！
材料：
じゃがいも(中)、ママ—ミートソース缶、☆牛乳、☆バター、☆小麦粉(薄力粉)(塩胡椒
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