和風ペペロンチーノ梅風味
びっくりするほどサッパリ!食欲のある日も無い日も美味しくいただけます(* ´艸` )
材料:
パスタ、ベーコン、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、●梅肉、●めんつゆ、大葉、のり
ピリ辛より辛め?こんにゃくの辛炒め
実家のママンがよく作ってくれました。ふと食べたくなって速攻で電話してレシピ聞きました
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材料:
こんにゃく、鷹の爪、にんにく、●しょう油、●酒、●砂糖、●ほんだし、ゴマ油、ラー油
ほっくり☆肉吸いと卵かけご飯
なんば花月の芸人さんがよく通うというお店で食べたメニューを再現。本物とまではいきませ
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材料:
牛バラ切り落とし、刻みねぎ、●だし汁、●しょう油、●酒、●みりん、●砂糖、●塩、ご飯
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かきのバターしょう油パスタ
和風ペペロンチーノ?かきはふっくらプリプリ、バターしょう油の良い香りが漂います♪
材料:
パスタ、牡蠣、バター、にんにく、鷹の爪、しょう油、酒、万能ねぎ、塩(パスタ茹で汁用)
白菜と手羽中のピリ辛煮込み
白菜と鶏肉すごく合います^^
後引く辛さで食べ始めたら止まりません~。
材料:
白菜、手羽中(鶏肉なら何でも)、ねぎ、にんにく、●豆板醤、●味噌、●ゴマ油、●みりん
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じゃがいものお好み焼きっぽいもの
生地がホクホクしていい感じです^^
お好きなトッピングでどうぞ~。
材料:
じゃがいも、ベーコン、卵、小麦粉、塩こしょう、サラダ油、ソース、マヨネーズ、ケチャッ
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