我が家のメニューを増やしたいです。

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昆布の佃煮

2番だしを取った後の昆布で箸休め!となる佃煮を作りました。
材料: 酒、みりん、醤油、砂糖

梅タルタル

さっぱり味のタルタルソース
材料: ゆで卵、玉葱(みじん切り)、梅干し、マヨネーズ、塩・こしょう

シラスのオイル漬け

シラスとオリーブ油を混ぜるだけ!! 簡単!簡単!すぐ出来る~
材料: シラス(ソフトタイプ)、にんにく(みじん切り)、唐辛子(輪切り)、オリーブ油

ベビーほたてと白ネギの旨うま炒め

おつまみにも、お弁当にも使える、簡単炒め物です。
材料: ベビーホタテ、白ネギ、シャンタン、塩コショウ、にんにく、油(炒め用)

ポテトサラダwithタコ

地中海の風薫る”大人のサラダ!”(個人のイメージです)
材料: じゃがいも、ゆでタコ、きゅうり、玉ねぎ(スライス)、サルサソース、ドレッシング

熱☆熱っゴマ油ぶっかけ湯豆腐

目と耳と鼻が喜ぶ!! 香り立つごま油♡たっぷり湯豆腐~
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、白ネギ、かつお節、ごま油、だし醤油

椎茸の佃煮

生姜を効かせて風味アップ↑ 体もぽかぽか?
材料: 生しいたけ、昆布、ごま油、だし醤油、みりん、酒、生姜

人参の旨煮☆

人参の持ち味がしっかりと出ていると感じる一品です。 子供は、ご飯に乗せて丼ぶりにして ...
材料: 人参、シーチキン缶、醤油、みりん、水、だしの素

トロッとふんわりの”焼き茄子”

青茄子が手に入ったら、これを作るしかない!
材料: 青茄子、かつお節、生姜、ミョウガ、ネギ

”レタス”のオイスター炒め

”パパッ!とお手軽 中華の一品” お酒のお供にも・・good!!!
材料: レタス、にんにく、油、オイスターソース