3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご ...

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切り干し大根

切り干し大根の甘さが引き立つ一品です。醤油は各家庭の味があると思うので調整してくださ ...
材料: 切り干し大根、人参、あげ、油、★水、★酒、★みりん、★砂糖、★ダシ、★醤油

作り置き簡単 ヘルシー ひじきの煮物 

ヘルシーで簡単!美味しい!子供も大好きです(*^^*)私はコレに大豆を加えて朝食にし ...
材料: 乾燥ひじき、鶏肉(ももorむねorささみ)、人参、あげ(油揚げ、いた天など)、油、● ...

チキンチキンごぼう

ジューシーな鶏肉とごぼうの食感がたまらなく美味しいです♪
材料: 鶏肉、小麦粉、片栗粉、ごぼう、酢水、★酢、★みりん、★砂糖、★醤油、ネギ

超簡単 子供と バレンタイン マドレーヌ

簡単にできるマドレーヌをバレンタイン用にアレンジしました♪ホットケーキミックスを使う ...
材料: バター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、強力粉(あれば)、チョコレート、デコデコチョ ...

さつまいもの甘辛煮

甘すぎず、辛すぎず。おやつ感過ぎず。おかずになります。醤油は各家庭の味があると思いま ...
材料: さつまいも(小)、油、黒ゴマ、★みりん、★砂糖、★醤油

もやしと豆苗のナムル

ごま油がきいて、サッパリしていて、食べやすいです♪
材料: もやし、豆苗、湯、★にんにくチューブ、★ごま油、★醤油、★塩、★ごま

きんぴらごぼう

しっかりとした食感が残るきんぴらごぼうです♪醤油は各家庭の味があると思うので、調整し ...
材料: ごぼう、人参、酢(と水)、ごま油、ゴマ、★酒、★みりん、★砂糖、★ダシ、★醤油

鶏肉とネギのどっさり煮

玉ねぎとネギの組み合わせで、程よい甘さと苦さが合わせられます♪
材料: 鶏肉、玉ねぎ、ネギ、油、酒、みりん、砂糖、醤油、酢

簡単 もやしとシュウマイのスープ

冷凍のシュウマイやギョーザがあれば、中華風スープが簡単にできます♪
材料: もやし、シュウマイ(冷凍)、鶏がらスープの素、水、塩コショウ

チキンカツでカツ丼

鶏むね肉とは気付かれないほど美味しい♪コスパも◎
材料: 鶏むね肉、酢、お好み焼き粉、水、牛乳、パン粉、油、玉ねぎ、★酒、★みりん、★砂糖、★ ...
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