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ヤマア
ヤマア のキッチン
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当社は南国奄美大島で、奄美独特のつぶみそ（茶うけみそ）をはじめ、南九州特有の甘口 ...

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イカみそ

ご家庭で、かんたんに奄美大島のイカみそがつくれます。 ご飯のお供に♪　酒の肴に♪
材料： 味噌（茶うけ味噌）、イカ、ざらめ糖、かつおぶし、白ごま、塩、油

かんたん魚味噌

ご家庭で、かんたんに奄美大島の魚みそ(イュンミソ)がつくれます。 ご飯のお供に♪　酒 ...
材料： 味噌(茶うけ味噌)、魚切り身、ざらめ糖