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鶏肉エスニック風
鶏肉を何か醤油味以外で食べたくて、ちょっと変わった味付けにしてみました。もも肉が無け
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材料：
鶏もも肉、下味用(塩コショウ)、酒、おろし生姜(チューブ可)、卵(全卵)、片栗粉、ケ
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【ご飯が無い時】お餅の揚げ出し風
うっかりご飯を炊き忘れたり、買っておいた切り餅がそのまま残っていた時に主食代わりにな
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材料：
切り餅、大根おろし、あれば三つ葉かせり、醤油、味醂、水、顆粒昆布だし、顆粒かつおだし
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ピーマン大量消費 ピザトーストなどの具
この時期頂き物の野菜の中で多いピーマン。いつもはお醤油味で作りますが、朝パン食なので
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材料：
ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ、水、ケチャップ、市販ピザソース、おたふくソース（なけれ
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絶品！ひじきご飯のおいなり
どうしても美味しいおいなりが食べたくて、たどり着いたのがひじきご飯で作るおいなり。沢
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材料：
ひじき(乾燥)、味付け油揚げ、牛肉(切り落としでも何でもOK)、にんじん、椎茸、油揚
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