簡単・安い材料で、をモットーに頑張ります。

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手打ち・ざるうどん

麺打ちの道具がないので、ボール・パン作り用の、のし台・麺棒を使います。 初心者の私で ...
材料: 中力粉、塩、ぬるま湯(人肌程度)、打ち粉(片栗粉)

簡単・肉ソバ

材料も少なく、短時間でできるのに、満足感の大きい煮込みそばです。
材料: そば(乾麺)、豚肉、油揚げ、えのき茸、ねぎ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、七味唐辛子

そうめん・茄子の煮物

そうめんは茹でずに、そのまま煮ます。簡単だけど軟らかくて、優しい味です。
材料: そうめん、茄子、ツナ缶、小葱(わけぎ)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、風味だし、水、片 ...

サラダそーめん

レタス・わかめ沢山、あたしンちのお昼ご飯!
材料: そーめん、レタス、わかめ、ハム、ツナ缶、ミニトマト、刻みのり、調味料