簡単・肉ソバ

えのきは2等分してほぐす、葱は斜め薄切り、油揚げは縦2等分して細切り。

乾麺は茹で時間を1分位短めにし、流水で洗い、水切りします。

水・麺つゆ・ねぎ以外の具材入れて、4～5分あくを取りながら煮る。

七味唐辛子をふって頂きます。