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キャベツ・菊の花のお浸し
お弁当用に、時間が経っても水分が出にくいことを考えて作ってみました。今が旬の菊の花で
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材料:
キャベツ(ざく切り)、菊の花、煎りゴマ、醤油(麺つゆでも)、味塩(下味用)、胡麻油(
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松前キムチ漬け
ちょっと変わったキムチとして、簡単に作ってみました。たれを控えめにしてサラダ感覚でも
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材料:
大根、にんじん、水菜、松前漬け材料、キムチ漬けの素(エバラ使用)、ニラ(好みで、私は
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切干し大根・生姜の松前漬け
箸休め、おつまみに、ご飯のお供に、美味しいです♡切干し大根使用なので、にんじん・生姜
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材料:
切干し大根、にんじん、生姜、松前漬け(するめ・昆布)、唐辛子、しょうゆ、みりん、砂糖
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きんぴら
豚肉を入れて五目きんぴらにするつもりが、肉がなかったので四目きんぴらになりました。で
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材料:
ごぼう、にんじん、舞茸、油揚げ、七味唐辛子、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、酒、水、サラダ
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